27 Ekim 2015 Salı

Psikoloji: Gerçek Aşk Nedir?

Zarar veren aşkta, öncelikli mesele ilişkinin kendisidir. Kişiliklerden çok, iki insanın nasıl bir arada olacağı konusunda bir takıntı vardır. İki kişi sebebini bilinç yüzeyinde bilmediği bir şekilde birbiriyle çatışma halindedir.
Gerçek aşkta, bireyin kendi gelişimi çok önemlidir. Çiftlerin her ikisi de karşıdaki için en iyisini ister. Bencil olma söz konusu değildir.

Zarar veren aşkta, çiftlerden birisi diğeri olmadan hiçbir yere gidemez, karşılıklı bir bağımlılık durumu vardır.
Gerçek aşkta, çiftlerin ayrı ayrı ilgi duydukları şeyleri yapmasında bir sorun yoktur. Aksine çiftlerin hem bir arada hem ayrı olmaları kendilerine özgürlük alanı tanıdığından daha sağlıklı ilişki yürütmelerine ortam sağlar. Çiftlerin "çift" olmaktan öte, birer birey olduğu unutulmamalıdır.


Zarar veren aşkta, sevgilinizi olduğu kişiden başka bir kişiye dönüştürmeye çalışırsınız. Değişirse daha çok seveceğinizi düşünürsünüz.
Gerçek aşkta, karşınızdakinin kişiliğini her yönleriyle kabul edersiniz. Karşınızdaki kişiyi değiştirmenin onun "olmadığı biri gibi" olmasına sebep olduğunu bilir ve bilinç karmaşasının önüne geçersiniz.

Zarar veren aşkta, cinsel ilişki samimiyetin tek aracı olarak görülür. Kişiler birbirlerini elde etmek için cinselliği araç olarak kullanmaya başlar, zaman içerisinde seksin "duygusuz bir ihtiyaç" olarak görülmesine sebep olur.
Gerçek aşkta, samimiyetin kaynağı aşk, güven, ilgi ve arkadaşlıktır. Önemli olan birlikte "verimli" zaman geçirebilmek ve paylaşım içerisinde olmaktır.

Zarar veren aşkta, konuşmalar genellikle suçlama, kendini savunma veya karşı tarafı etkileyerek değiştirme amacı taşır.
Gerçek aşkta, her konuşma yapıcıdır, karşı tarafı anlamayı ve ona yardım etmeyi hedefler. Karşılıklı duygu aktarımı da oldukça önemlidir.

Psk. Sezin ÇELİKKANAT

25 Ekim 2015 Pazar

Buram Buram Kahve: İstanbul Kahve Festivali

Bu festival bi harika!
Buram buram kahve kokusuna ev sahipliği yaptı tarihi Haydarpaşa Garı.



Birbirinden lezzetli kahvelerin tadına bakmak, işinde uzman baristalardan kahvenin yapımının inceliklerini öğrenmek, sergi alanlarını gezmek ve workshoplara katılmak gibi birçok lezzetli ve eğlenceli aktiviteye katılma fırsatı bulduk.



Kahve yapımı ve çeşitleri ile ilgili eğitim ve sunumlara katılıp sergi alanlarındaki fotoğraf ve resimleri inceleme imkanımız oldu.



3. nesil kahvecilerden en dikkat çekenler sarı renk kıyafetleri ve biber gazı maskeleri ile yaptıkları şovlarla Walters oldu. Festivale gelemeyenler ve bilmeyenler için belirtmekte fayda var Walters Cafe, İstanbul Moda'da.



Kahvelerinin lezzeti ve baristalarının ilgisiyle kalbimi çalan Moc Cafe benim için ilk sıraya yerleşti. Moc Cafe, İstanbul Nişantaşı'nda.



Bağdat Caddesi'nde Şaşkınbakkal'da şirin bir yere sahip olan Drip Cafe de Kahve Festivali'nde öne çıkanlar arasındaydı.



Bunun dışında Starbucks, beklentimin üstünde bir ilgi ile gelenleri cezbediyordu. Yöresel kahveler ve normal Starbucks dükkanlarında bulamayacağınız demleme kahvelerle bir lezzet şöleni sunuluyordu.



Gloria Jeans Cafe'nin standını ziyaret edenlere Gloria'ya gelindiğinde kullanılmak üzere ücretsiz kahve kuponu verilmekte, Caribou Cafe'de ise çeşitli ödüller kazandıran bilgi yarışmaları düzenlenmekteydi.



Gardaki trenlerde festivale kafein ile dinlenme molası verip müzikli vagonlarda eğlenceli anlar paylaştık. Birbirinden renkli fotoğraflar çekerek anılarımızı süsledik.



Kahve Festivali'ndeki Favorilerim:
Drip - cold brew
Moc - latte, hazelnut latte, cappuccino
Walters - demleme kahvelerden V60 ve Americano

Nero - moccaccino
Caribou - white chocolatte mocha
Starbucks - caramel macchiato
Gloria - filtre kahve
Kahve dünyası - espresso con panna

Katılımın oldukça yoğun olduğu İstanbul Coffee Fest'e doyamadık. 


Dilek ağacında boş kahve bardaklarına dileklerimizi yazıp, dallardan sarkıtılan iplere astık.



Her şey çok güzeldi, herkesin emeğine sağlık.



Bolca kafein, bolca eğlence, eşsiz bir deneyim fırsatı..



Seneye Kahve Festivali'nde tekrar görüşmek üzere..



**

20 Ekim 2015 Salı

Istanbul Kahve Festivali


O önemli festivale sayılı günler kaldı!
Bu sene İstanbul Kahve Festivali 22-25 Ekim 2015 tarihleri arasında tarihi Haydarpaşa Tren Garı'nda yapılacak!

Kahve kokusu eşliğinde o tarihi dokunun keyfini çıkarmak isteyen herkes tükenmeden Biletix'ten biletlerini aldı.

 Burada müzik eşliğinde birbirinden lezzetli kahvelerin tadına bakabilir,  birbirinden yetenekli baristalarla kahve yapmanın inceliklerini tartışabilir ve/veya kahve atölyelerine katılarak kendi kahvenizi yapma deneyimine erişebilirsiniz.

Açıkçası bir kahve aşığı olarak bu festivali sabırsızlıkla bekliyorum. Perşembe günkü açılışta "Blogger" olarak orada olacağım. Davetteki tüm izlenimlerimi ve etkinlik görüşlerimi de tekrar burada paylaşacağım.

Istanbul'daki tüm kahve-severlerle 22 Ekim Perşembe günü Haydarpaşa Garı'nda görüşmek üzere!